亚麻籽油是指,从植物亚麻的种子中提炼出的脂肪。通过冷榨的方法提取到的亚麻籽油具有α-亚麻酸含量高的优点,这种物质是人体不可少的营养元素。下面,小编来介绍关于亚麻籽油的功效与作用以及亚麻籽油的副作用。
亚麻籽油的功效与作用
亚麻籽油的功效与作用在于,它含有5%左右的氨基酸,属于营养含量较高的食用油脂。而α-亚麻酸的含量高达50%,这种物质可以清除人体内的二十二碳六烯酸等有害物质,也可以降低高血压高血脂的发生率。此外,亚麻籽油含大量的维生素E,它是一种强劲的抗氧化剂,能够除掉体内的自由基,延缓细胞的衰老。食用亚麻籽油,能够有效降低体内的多余脂肪,疏通血管,从而防止动脉硬化等心脑血管疾病的发生率。当然,凡事都有利弊的对立面,下面我们说说亚麻籽油的副作用。
亚麻籽油的副作用
亚麻籽油虽然用着很多好处,但过量食用也会产生一些不良影响,下面我们来介绍亚麻籽油的副作用。过量食用会导致消化系统收到影响,轻则引起反胃,重则会引起胃痛。这是因为亚麻籽油中含有大量的可溶性纤维,摄入过量,会增加胃部的工作负荷,从而引发腹泻腹胀等问题,倘若补充的水分不足,则会引起便秘等问题,因此,成人每天食用亚麻籽油的量不要高于30克。一些过敏体质食用亚麻籽油会发生过敏,过敏症状通常表现为局部肿胀或者全身肿胀,皮肤瘙痒,出现荨麻疹症状以及呼吸困难等,因此,在食用前最好是先小量试用。刚做过牙科外科手术的患者或者身上有内外伤未愈的患者禁食,若是食用,会导致流血不止的危险。有消化道溃疡以及一些真菌性皮肤病的患者也不能食用,否则会加重病情。
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